San Antonio Siglos de Tradición Ecológico
Autenticidad, sostenibilidad y sabor en estado puro
El aceite de oliva virgen extra ecológico de la Cooperativa del Campo San Antonio de Barbastro es el resultado de unir una tradición olivarera centenaria con un firme compromiso por la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
Elaborado exclusivamente con aceitunas procedentes de la Comarca del Somontano, en Huesca, este AOVE ecológico destaca por su pureza, sabor equilibrado y extraordinarias cualidades nutricionales.
Utilizamos principalmente variedades tradicionales como Empeltre, Verdeña, Royeta, Alquezrana y Negral, cuidadosamente seleccionadas por nuestros agricultores. Todas ellas provienen de cultivos ecológicos certificados, donde no se emplean pesticidas, fertilizantes químicos ni aditivos o conservantes. Este método de cultivo no solo protege la salud del consumidor, sino que también es respetuosa con el medio ambiente, contribuyendo a la sostenibilidad del ecosistema.
Cada gota refleja la dedicación de nuestros agricultores, comprometidos con la calidad y el respeto al olivo. Este AOVE ecológico es mucho más que un alimento, es sabor con conciencia, es una forma de entender la tierra, la tradición y el cuidado por el planeta.
La recolección se realiza en el momento óptimo de maduración, y el proceso de molienda es meticuloso: se obtiene una pasta homogénea y se extrae el aceite a baja temperatura, técnica fundamental para preservar sus propiedades organolépticas (sabor, aroma) y las propiedades nutricionales del aceite. Todo el proceso está avalado por organismos reguladores que certifican la producción ecológica, garantizando así un producto transparente, saludable y sostenible.
Este aceite de oliva virgen extra ecológico está pensado para quienes buscan una alimentación consciente, sin renunciar al sabor ni a la calidad. Ideal para consumir en crudo y también para cocinar con un toque auténtico y saludable.
San Antonio Siglos de Tradición Ecológico es una experiencia sensorial cargada de buen gusto y respeto por la naturaleza. Un producto que une la sencillez de lo artesanal y el respeto por la naturaleza.
